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Mürbeteig für Herzhaftes

Yields1 ServingPrep Time10 minsTotal Time10 mins

Zutaten
 300 g Mehl
 160 g weiche Butter
 1 Ei
 1 tsp Salz
 1 pinch Zucker
 1 tbsp Wasser
1

Die Zubereitung ist ganz einfach alle Zutaten miteinander verkneten so lange bis ein geschmeidiger Teig daraus entsteht.

2

Dann eine Kugel formen etwas bemehlen und in Frischhaltefolie wickeln. Dann etwa 4 Stunden Im Kühlschrank ruhen lassen, am besten aber über Nacht.

3

Danach auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und wie gewohnt verarbeiten.