Die Schokoladen wird zuerst über einem Wasserbad geschmolzen. Um die Schokolade nun ohne große Verschmutzung in die Form zu füllen habe ich sie in einen Spritzbeutel abgefüllt. Am besten eignet sich eine Silikonform von der Form her könnt ihr ja flexibel sein. Die Schokoladen Bomben sind in der Regel rund Kugeln aber extra deswegen eine Form kaufen? Aus dem Grund verwende ich hier eine große Eiswürfel Form.
Die Schokolade sollte schön großzügig abgefüllt werden. Anschließend die Form über einem Abkühlgitter abtropfen lassen. Den Rand danach etwas säubern. So sollten die Hohlkörper erst fest werden. Wie Wände der Holkörper sollte dick genug sein damit sie beim herauslösen später nicht brechen. Sobald die Schokolade getrocknet ist werden die Bomben oder Pralinen gefüllt mit ganz vielen leckeren Sachen. Was ihr hineinfüllt kann kunterbunt sein. Alles was ihr gerne in euerm Kakao trinken möchtet.
Sobald sie gefüllt sind werden die Pralinen mit Schokolade verschlossen. Wer möchte kann auch ein Holzspieß hineinstecken oder sie einfach als kleinen Pralinen zu lassen.
Solange die Schoki noch weich ist können auch noch Deko Streusel darauf dekoriert werden. So sollte dann alles fest werden.
Auch geschmacklich könne die Pralinen sich unterscheiden. Die Pralinen können mit Karamell oder Schokotropfen gefüllt werden. Oder auch mit Honig was gut zur weißen Schokolade passt. Auch Kakao oder ein Schuss Baillys kann man mit in die Schoko Bombe oder Pralinen mit rein geben. Auch bunte knusper Streusel machen sich super darin. Aber Achtung das klappt nur mit den Knusperstreusel. Die normalen Zuckerstreusel sinken auf den Boden so das man sie nicht sieht. Am beliebtesten sind die mit Kakao und Kornflaks Müsli, Zimtsternen oder auch Marshmallows.
Auch mit weißer Schokolade sind die Praline ein Hit. Sobald die Schokolade fest geworden ist können die Schoko Bomben Pralinen vorsichtig herausgelöst werden. Nett verpackt sind die Schoko Bomben Trinkpralinen ein tolles Geschenk.
Die Trinkpralinen werden dann in heißer Milch aufgelöst. Und schon habt ihr eine leckere heiße Schokolade mit leckeren einlagen.
Gut das ich einige der Trinkpralienen gemacht habe denn die Kinder Lieben sie und trinken sie jeden Morgen statt eines schleichen Kakaos.
