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Back & Koch AG in der 

Geschwister-Grimm-Schule

Für eine optimale Entwicklung ist neben ausreichender Bewegung auch eine gesunde Kreativität wichtig. Kinder sind neugierig, und diese Neugier lässt sich super auch auf das Backen und Kochen übertragen. Besonders Spaß macht es ihnen wenn sie selbst kneten, backen und probieren können. Kreatives Dekorieren macht, Spaß und schmeckt auch lecker. Gemeinsames Backen fördert Teamgeist und Zusammenhalt. Zudem lernen die Kinder wichtiges über Lebensmittel und ihre Verwendung. Außerdem wird den Kindern gezeigt, wie man mit wenigen Zutaten auch super lecker Sachen selber zaubern kann. Ebenso wird den Kinder der richtige und sichere Umgang mit diversen Küchengeräten gezeigt. Selbstgemachte Backwerke schmecken auch gleich viel besser. Jedes Kind bekommt einen Schnellhefter in dem die Rezepte abgeheftete werden. Am Ende des Schuljahres hat so jedes Kind sein eigenes Rezept heft zusammen mit allen Rezepten die in der Ag gemacht wurden. Sämtliche Rezepte können auch hier auf dem Blog nachgelesen werden. So können alle Kinder die Rezepte zusammen mit ihren Eltern zuhause ganz einfach nach backen.

Dauer:

Pro Kurseinheit ca. zwei Stunden

1 mal die Woche Dienstags oder Mittwochs

Von 14:30 Uhr -16:30 Uhr

Ziele:

Förderung der Kreativität und Selbständigkeit

einfach lecker selber backen und kochen

Lebensmittelkunde

sicherer Umgang mit Küchengeräten

Ablauf:

Hygiene beachten

Hände waschen

Rezept, bzw. Lebensmittel besprechen

Küchengeräte erklären und zeigen

Arbeitseinteilung

backen Kochen

probieren und essen

Was wird zusätzlich benötigt:

Kinderschürzen, Haargummis

Eine luftdicht verschließbare Box um die Werke mitnehmen zu können

Infos über mögliche Allergien etc.

Yvonne Reiff 16.02.2019

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