Mandeln schälen, das geht ganz einfach. Die Mandeln in heißes Wasser legen, etwa 1-2 Min ziehen lassen. Dann die Mandeln mit einer Gabel aus dem heißen Wasser herausfischen und die Haut mit den Fingern abziehen. Die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen und dann in einen Spritzbeutel abfüllen. Nun immer ein Lebkuchen Stern oder Herz nehmen und mit der flüssigen Schokolade eines der Waffelröllchen in der Mitte festkleben. Nun die Schokolade oben am Waffelröllchen herunterlaufen lassen, sodass es wie herunterlaufender Wachs aussieht. Die Mandel mit der Spitze nach oben wie eine Flamme oben festkleben. Nun kann noch etwas Streu Deko mit der Schokolade festgeklebt werden. Sobald die Schokolade fest geworden ist, könne die Kerzen gesessen oder in Folie verpackt verschenkt werden.