Sobald die Holunderblüten ihren Duft versprühen, weiß man, jetzt ist der Frühling endgültig da. Überall riecht es wunderbar nach den Blüten. Nicht so toll ist…
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Holunderbeeren-Mousse
Zu einem guten Essen gehört auch ein feiner Nachtisch. Die Nachspeise sollte allerdings nicht zu schwer im Magen liegen, daher ist etwas Fruchtiges immer ganz…
Holunderbeeren Biskuitrolle
Holunderbeeren gewinnen immer mehr an Beliebtheit, nachdem sie fast komplett aus der Küche verschwunden sind. Da meine Familie und ich sehr große Holunder Fans sind,…
Holunderblütenlikör
Vorsicht SUCHTGEFAHR, dieser Holunderblütenlikör haut dich um. Große Worte, aber sie stimmen, auch wenn das Umhauen nicht unbedingt auf den Alkoholgehalt anspielt. Nein, es ist…
Holunderbeeren-Balsamico-Essig
Dieses Jahr hatten wir eine sehr gute und saftige Ernte an Holunderbeeren. Daher haben wir jede Menge Marmelade, Gelee, Likör, Sirup, Essig und andere lecker…
Holunderbeeren Schnitten
Dieses Jahr ist ein wunderbares Jahr für Holunderbeeren. Es war diesmal nicht so heiß und es gab viel Regen, sodass die Beeren nicht vertrocknet sind,…
Holunderblüten Mousse
Gerade jetzt Ende Mai ist die richtige Zeit Holunderblüten zu sammeln und viele leckere Rezepte daraus zu zaubern. Diesmal machen wir ein cremiges, feines Holunderblüte…
Holunderbeeren Cupcakes
Es ist Holunderbeeren Zeit und wir waren natürlich wieder sammeln. Dieses mal haben wir aus den leckeren Beeren Holunderbeeren Cupcakes gemacht. Aber man kann noch…
Holunderblüten Honig
Es ist Frühling und wieder steht alles in Blüte auch der Holunder blüht und duftet wieder herrlich. Holunder ist so vielseitig da man nicht nur…
No bake Holunderblüten Torte
Es ist wieder Frühling, Holunderblüten Zeit. Ich liebe es einfach wenn alles so wunderbar nach Holunder Duftet. Und man kann so viele leckere Sachen daraus…
Holunderbeeren-Likör
Holunderbeeren verbinden viele mit einem leckeren Likör. Und ja, der Holunderbeeren-Likör ist auch sehr lecker und vor allem auch einfach selbst hergestellt. Aber nicht nur…
Holunderblüten Gelee
Ich liebe Holunderblüten nicht nur wegen des unglaublich süßen Duftes, sondern weil man diesen Duft super in einem Gelee konservieren kann. Der Holunderblüten Gelee eignet…
Holunderblüten Sirup
Ich Liebe Holunderblüten nicht nur wegen dem unglaublich süßen Duft sondern weil man diesen duft super in einem Sirup konservieren kann. Mit dem Holunderblüten Sirup…
Rhabarber Holunder Eistee
lecker erfrischender Eistee gehört im Sommer einfach dazu. Doch immer der selbe ist ja langwellig daher probiere ich einfach verschieden lecker varianten an Eistees aus….
Maibowle Classic und Alkoholfrei
Vor einigen Jahren hat mir meine Mama mal einen kleinen Topf mit Waldmeisterpflänzchen geschenkt. Da wir zu dieser Zeit noch keinen Garten hatte, habe ich…
Klassischer Pfirsich-Eistee
(Werbung) Sooo viele Pfirsiche, doch was wollte ich daraus noch mal machen? Ich habe es vergessen, nun habe ich jede Menge Pfirsiche und muss sie…
Waldmeister Erdbeerschnitten No Backe Torte
Waldmeister oder auch Maikraut genannt kenne ich aus meiner Kindheit nur als Brause. Später dann war es mit in Maibowle immer ein Begriff doch wirklich…
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade selbsgemacht
Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ist so schnell und einfach selbstgemacht und so mega lecker. Es ist die ausblute Lieblings Marmelade von jedem. Jedes Jahr machen wir uns einen…
Lavendel Nektarinen Tarte
Lavendel kennen die Meisten von euch nur als Duftsäckchen für den Kleiderschrank. Dabei kann man aus Lavendel so viel mehr machen. Der echte Lavendel ist…