Dieses Rezept ist die perfekte Resteverwertung. Und dabei ist das Rezept auch noch gesund und lecker, das beste aber ist es macht auch satt. Der…
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Kabeljau mit Gemüse in Honig-Senfsauce
Fisch ist eine super gute Art gesund zu essen. Kabeljau enthält viel Vitamin B12 und D, auch unterstützt es den Kalium, Kalzium und Magnesium Haushalt….
gefüllter Kürbis mit Maronenfüllung
Der Herbst ist Kürbis-Zeit und das nicht nur zum Schnitzen von gruseligen Kürbis köpfen an Halloween. In der Küche findet man ihn bei allerhand Gerichte,…
Rhabarber Curd Creme
Aktuell ist unser Rhabarber noch zu klein, ich hoffe sehr, dass wir nächstes Jahr die erste Ernte einholen können. Es werden wahrscheinliche dann nur drei…
Bärlauch Pfannkuchen
Es ist Bärlauch-Saison, der Waldknoblauch sprießt aus dem Boden und wir sind wieder in den Wald, um die nach Knoblauch reichenden und schmeckenden Blätter zu…
Babybrei Frühstücksbrei Abendbrei
Die wichtigste Mahlzeit ist das Frühstück. Und das gilt auch für die kleinsten unter uns. Nachdem ich euch schon die Gemüsebrei-Varianten gezeigt habe, möchte ich…
Beikost starten Babys erster Brei
Hier findet ihr Tipps und Rezepte, wie ihr selber Babygläschen kochen könnt. Ab ca. 5 Monaten kann mit der Beikost begonnen werden. Ob dein Kind…
Kürbiskuchen mit Karamellglasur
Es ist Kürbis-Zeit und das bedeutet, es wird wieder viel mit leckerem Kürbis gekocht und auch gebacken. Kürbis eignet sich nämlich sowohl für herzhafte als…
cremige Kürbissuppe
Im Herbst ist wieder Kürbis-Zeit und das bedeutet es gibt auch wieder eine feine cremige Kürbissuppe. Die cremige Kürbissuppe gehört bei uns einfach zum Herbst…
Asia Salat
Eine andere leckere Art von Nudelsalat ist der Asia Salat, er passt super zu jeder Grillparty, ist schnell zubereitet und braucht gar nicht so viele…
gefüllte Zucchini
Zucchini alleine sind ja schon lecker, besonders gegrillt, da der Geschmack der Zucchini hier besonders zur Geltung kommt. Aber gefüllte Zucchini mit Hackfleisch oder Gemüse…
Sesam Champignon Pfanne
Heute gibt es eine feine, leckere Sesam Champignon Pfanne. Die kann man super als Beilage oder auch als vollwertigen Hauptgang essen. Ich liebe Champignons und…
Kohlrabi Lasagne
Dieses Rezept der Kohlrabi Lasagne kocht heute mein Mann Alex für uns. Da die aktuelle Schwangerschaftsdiabetes mir Kohlenhydrate verbietet, gibt es aktuell wenig bis keine…
5 lecker und abwechslungsreiche Brotboxen für die Schule oder Arbeit
Werbung wegen Markennennung und Verlinkung. Ich freue mich sehr, dass ihr bei der Themenwoche von Lieblingsgeschmack dabei seit. Diese Woche soll sich alles um die…
Bärlauch Zitronen Butter
Es ist wieder Bärlauch Zeit, trotz der Corona Kiese heißt, ab in den Wald sammeln. Die Blätter so saftig grün sprießen gerade nur so aus…
5 lecker und einfach Fondue Rezepte
Fondues sind was feines und in ein Gruppe oder mit der Familie eine wunderbare art zu essen. Doch welches Fondue ist wohl am besten tja…
Kinder Backkurse
Hallo liebe Backfans, Back & Koch AG mein Name ist Yvonne und Backen ist meine Leidenschaft. Seit gut sieben Jahren zeige ich auf meinem YouTube…
Lavendel Salz DIY
Bist du noch auf der Suche nach einem kleinen, selbstgemachten Geschenk aus der Küche? Überrasch deine Freunde und Familie doch mal mit einem Kräutersalz. Lavendel…
Bärlauch Antipasti
Es ist wieder so weit, endlich wieder Bärlauchzeit. Wusstet ihr, dass man Bärlauch auch Waldknoblauch nennt? Und dass man daraus richtig viele Rezepte machen kann?…
Tortellinisalat perfekt zur Grillsaison
Überlegt ihr manchmal auch was könnte ich diesmal für Salate machen? Es gibt so viele Varianten und manchmal kann man sich unter so vielen tollen…